Menu restauracyjne

kapary / jajko przepiórcze / pikle / borowiki / majonez awokado

szalotka / piri-piri / czosnek / masło / wino / ciabatta

kawior z Zielenicy/ szczaw/ kapary/ szalotka/ majonez wasabi/ paluch z czarnuszką

ziemniaki z popiołu/kompresowane jabłko Granny Smith/dymka/olej z prażonym chili/śmietana

młoda kukurydza/ rzodkiewka/ botwinka/ żółty pomidor/ kalamaty/ ser koryciński

ziemniaki ze skwarkami/ jajko sadzone/ majeranek

klopsiki serowe/ chipsy z topinamburu/ oliwa pietruszkowa

frytki / coleslaw / sos remoulade

cukinia/oberżyna/czerwona cebula/ziemniak truflowy/czosnek/zioła

brokułowe purée/romanesco/młoda marchewka/limonka

wołowina / sałata / pieczarki / cheddar / pikle / cebula / bekon / frytki ze skórką

młoda kapusta z boczkiem/ purée szczypiorkowe z kwaśną śmietaną

czerwona kapusta z wiśniami i cydrem/ domowe kopytka zasmażane/ sos z rokitnika

dziki brokuł/ kukurydza/ ziemniaki paryskie/
pieprznik jadalny/ masło truflowe

demiglace z rokitnikiem/ cremefraiche

makaron ryżowy/ fasola mung/ papryka/ pak choy/ groszek cukrowy/ szczypior/ orzeszki ziemne / polędwica wieprzowa

• krewetki / 59 pln (350 gr.)
• tofu/ 39 pln (350 gr)

śmietana/ młody szpinak/
pomidory suszone/ szalotka/ parmezan/ pesto

frytki / mini marchewki z masłem

marchewka / makaron domowy

frużelina truskawkowa / owoce / cukier puder

bułka maślana / indyk / ser / sos majonezowy / ketchup / frytki

pomarańcza / grejpfrut

pomarańcza / grejpfrut / jabłko / czarna porzeczka

woda / limonka / sprite / mieta / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta

syrop kokosowy / syrop brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / sok żurawinowy

syrop kokosowy / sok ananasowy / mleczko kokosowe

rum / sok ananasowy / mleczko kokosowe / syrop kokosowy

tequila / likier pomarańczowy / limonka / syrop cukrowy

aperol / wino musujące / woda / pomarańcza

wódka / likier brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / syrop kokosowy / sok żurawinowy

likier pomarańczowy / wódka / limonka / sok żurawinowy

rum / limonka / woda / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta

whisky / sok z cytryny / białko jaja / syrop cukrowy

• Campari bitter/ 17 pln
• Martini dry/ bianco/ 19 pln
• Aperol aperitivo / 22 pln

• Ostoya / 18 pln
• Belvedere / 34 pln

• Olmeca Altos Planta Bianco / 32 pln
• Olmeca Altos Reposado Gold / 35 zł

• Havana club 7 yo / 28 pln
• Havana club especial / 26 pln
• Havana club 3 yo / 24 pln
• Zacapa 23 yo / 54 pln

• Monkey 47 / 36 pln
• Bombay sapphire / 30 pln
• Beefeater london / 24 pln
• Botica Strawberry gin / 26 pln

• Chivas Regal 18 Yo / 46 pln
• Chivas Regal Xv / 37 pln
• Chivas Regal 12 Yo / 28 pln
• The Glenlivet 18 Yo / 49 pln
• The Glenlivet 15 Yo / 37 pln
• The Glenlivet 12 Yo / 31 pln
• Monkey Shoulder / 31 pln
• Jack Daniel's Gentleman / 33 pln
• Jack Daniel's / 27 pln
• Jameson / 24 pln

• Kahlua / 22 pln
• Baileys / 21 pln
• Jagermeister / 21 pln

• Piwo regionalne "Puck" / 500 ml / 24 pln
• Heineken keg / 500 ml / 18 pln
• Heineken keg / 300 ml / 21 pln
• Żywiec białe butelka / 500 ml / 21 pln
• Żywiec lane/ 500 ml/ 19 pln
• Piwo bezalkoholowe / 330 ml / 15 pln
• Corona extra / 330 ml / 19 pln