Poznaj nasze różnorodne menu oparte na sezonowość produktów.
Zapraszamy na lekkie dania bazujące na regionalnych produktach najwyższej jakości i świeże ryby z Morza Bałtyckiego. U nas odnajdziesz dania sporządzone zgodnie z najnowszymi technikami gotowania, sous-vide czy slow food, opierających się na filozofii kuchni wellness.
chrzan żurawinowy / domowy smalczyk / pikle / pieczywo
kapary / jajko przepiórcze / pikle / borowiki / majonez awokado
szalotka / piri-piri / czosnek / masło / wino / ciabatta
sól wędzonkowa / sałatka ziemniaczana / szalotka / awokado / koperek
pomidor / grzanki / ser dojrzewający / kurczak
pomidor / grzanki / ser dojrzewający / krewetki
pomidor / grzanki / ser dojrzewający / grillowany ser halloumi
łosoś / dorsz / pomidory / seler naciowy
polędwiczki wieprzowe / wakame/ boczek / jajko / shimeji / kiełki / sezam
mleko kokosowe / jarmuż / crème fraîche
purée z tłuczonych ziemniaków / bekon / jajko sous vide/ szczypior
frytki / coleslaw / sos remoulade
maślany pak choi / suszony pomidor / ziemniak gratin
warzywne spaghetti / pieczony batat / masło pietruszkowe
szpinak / gorgonzola / suszone pomidory / salsefia / bób / marchewka / kuskus / kremowy sos serowy
ziemniaki purée ze szczypiorkiem / sałatka z kiszonej kapusty
mix sałat / frytki stekowe
wołowina / sałata / pieczarki / cheddar / pikle / cebula / bekon / frytki ze skórką
kukurydza z masłem / ziemniaki faszerowane parmezanem i kurkami / pieprzowy demi glace
maślane borowiki / szalotka
indyk / borowiki / szalotka / wytrawne wino / tarty parmezan – w wersji vege z tofu
krewetki / piri-piri / groszek cukrowy / seler naciowy / papryka / pak choy / teriyaki / sezam
kremowe kurki z patelni
wiśnie / śliwki / maliny / kruszonka waniliowa / lody śmietankowe
ciastko korzenne / sos angielski
beza / biszkopt czekoladowy / syrop z rokitnika
frytki / mini marchewki z masłem
marchewka / makaron domowy
frużelina truskawkowa / owoce / cukier puder
bułka maślana / indyk / ser / sos majonezowy / ketchup / frytki
pomarańcza / grejpfrut
pomarańcza / grejpfrut / jabłko / czarna porzeczka
woda / limonka / sprite / mieta / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
syrop kokosowy / syrop brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / sok żurawinowy
syrop kokosowy / sok ananasowy / mleczko kokosowe
rum / sok ananasowy / mleczko kokosowe / syrop kokosowy
tequila / likier pomarańczowy / limonka / syrop cukrowy
lillet / tonic / ogórek / mięta
aperol / wino musujące / woda / pomarańcza
wódka / likier brzoskwiniowy / sok pomarańczowy / syrop kokosowy / sok żurawinowy
likier pomarańczowy / wódka / limonka / sok żurawinowy
rum / limonka / woda / syrop cukrowy / sok z limonki / mięta
whisky / sok z cytryny / białko jaja / syrop cukrowy
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Gwiazda Morza Hotel Management sp.z o.o. sp.k., Hryniewieckiego 12A, 84-120, Władysławowo Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .