Restaurant menü

Kapern / Wachtelei / Essiggurken / Steinpilze / Avocado-Mayonnaise

Schalotte / Piri-Piri / Knoblauch / Butter / Wein / Ciabatta

Spiegelei / Sauce Hollandaise / Focaccia

Aschekartoffeln / Komprimierter Granny-Smith-Apfel / Frühlingszwiebel / Geröstetes Chiliöl / Sauerrahm

Junge Maiskolben / Radieschen / Rote-Bete-Blätter / Gelbe Tomate / Kalamata-Oliven / Koryciński-Käse

Kartoffeln mit Grieben / Spiegelei / Majoran

Käseklößchen / Chips von der Topinambur / Petersilienöl

Pommes frites / Krautsalat / Remouladensoße

zucchini | eggplant | red onion | truffle potatoes | roasted garlic | herbs

Kaffir-Limette | Brokkolipüree | Romanesco | junge Karotten | Limette

Rindfleisch / Salat / Champignons / Cheddar / Gewürzgurken / Zwiebeln / Speck / Pommes frites

junger Spitzkohl mit Speck | Schnittlauch-Kartoffelpüree | Sauerrahm

Rotkohl mit Kirschen und Cidre | hausgemachte gebratene Knödel | Sanddornsauce

wilder Brokkoli | Mais | Pariser Kartoffeln | Pfifferlinge | Trüffelbutter

Demi-Glace an Sanddorn / Crème fraîche

Mungbohnen, Paprika, Pak Choi, Zuckerschoten, Schnittlauch, Erdnüssen und Schweinelende

• Garnelen – 59 PLN (350 g)
• Tofu – 39 PLN (350 g)

jungem Spinat, getrockneten Tomaten, Schalotten, Parmesan und Pesto

Pommes frites / Mini-Karotten mit Butter

Karotten / hausgemachte Nudeln

Erdbeermarmelade / Früchte / Puderzucker

Brötchen / Pute / Käse / Mayonnaise / Ketchup / Pommes frites

Saft Orange / Grapefruit

Orange/Grapefruit / Apfel / Schwarze Johannisbeere

Wasser / Limette / Sprite / Minze / Zuckersirup / Limettensaft / Minze

Kokossirup / Pfirsichsirup / Orangensaft / Cranberrysaft

Kokossirup / Ananassaft / Kokosmilch

Rum / Ananassaft / Kokosmilch / Kokossirup

Tequila / Orangenlikör / Limette / Zuckersirup

Aperol / Sekt / Wasser / Orange

Wodka / Pfirsichlikör / Orangensaft / Kokossirup / Cranberry-Saft

Orangenlikör / Wodka / Limette / Cranberrysaft

Rum / Limette / Wasser / Zuckersirup / Limettensaft / Minze

Whiskey / Zitronensaft / Eiweiß / Zuckersirup

• Campari bitter/ 17 pln
• Martini dry/ bianco/ 19 pln
• Aperol aperitivo / 22 pln

• Ostoya / 18 pln
• Belvedere / 34 pln

• Olmeca Altos Planta Bianco / 32 pln
• Olmeca Altos Reposado Gold / 35 zł

• Havana club 7 yo / 28 pln
• Havana club especial / 26 pln
• Havana club 3 yo / 24 pln
• Zacapa 23 yo / 54 pln

• Monkey 47 / 36 pln
• Bombay sapphire / 30 pln
• Beefeater london / 24 pln
• Botica Strawberry gin / 26 pln

• Chivas Regal 18 Yo / 46 pln
• Chivas Regal Xv / 37 pln
• Chivas Regal 12 Yo / 28 pln
• The Glenlivet 18 Yo / 49 pln
• The Glenlivet 15 Yo / 37 pln
• The Glenlivet 12 Yo / 31 pln
• Monkey Shoulder / 31 pln
• Jack Daniel's Gentleman / 33 pln
• Jack Daniel's / 27 pln
• Jameson / 24 pln

• Kahlua / 22 pln
• Baileys / 21 pln
• Jagermeister / 21 pln

• Lokales Bier "Puck" / 500 ml / 22 pln
• Heineken keg / 500 ml / 18 pln
• Heineken keg / 300 ml / 16 pln
• Żywiec weiße Flasche / 500 ml / 19 pln
• alkoholfreies Bier / 330 ml / 15 pln
• Corona extra / 300 ml / 16 pln